Содержание
Я абсолютный профан на кухне.
Большинство рецептов для меня, это как книга на китайском языке, а кулинарные книги считаю самыми сложными.
Тем не менее, несмотря на мое полное отсутствие кулинарных навыков, мне удалось избавиться от «нудного приготовления еды».
Все потому, что я нашел несколько полезных рецептов палео диеты, которые ем снова, и снова … и снова.
На мой взгляд, эти блюда вкусны каждый раз, и никогда не надоедают мне.
Все они приготовлены в течении 10-15 минут. Это 7 супер полезных рецептов палео диеты, которые просты, быстры и абсолютно полезны.
1. Яйца с овощами, поджаренные в кокосовом масле
Это мой завтрак, который я ем каждый день, с некоторыми вариациями
Приготовление занимает всего 5 минут, но держат чувство сытости в течении нескольких часов.
Ингредиенты: кокосовое масло, замороженные овощи (брокколи, цветная капуста, морковь), яйца и специи.
Стоит подумать и о некотором количестве фруктов с утра. Я лично выбираю яблоко.
Способ приготовления:
- Разогрейте сковороду и добавьте кокосовое масло;
- Добавьте овощи на сковороду.
- Добавьте яйца
- Добавьте специи. Кто не любит специи, может использовать только соль и перец.
- Обжарьте до готовности
2. Запеченные куриные крылья с салатом
Это, наверное, самая любимая еда, так как я ем ее два раза в неделю.
Я использую специальную смесь приправ для куриных крыльев, которую покупаю в обычном супермаркете. Она содержит соль и некоторые травы.
Ингредиенты: куриные крылья, специи, салат.
Способ приготовления:
- Обваляйте куриные крылья в специях;
- Положите крылья на противень и включите духовку;
- Запекайте до готовности;
- Подавайте с салатом или овощами.
3. Обжаренный бекон с пюре из репы
Это блюдо, которое я ем на обед почти каждую неделю. Обычно, я готовлю небольшое количество пюре из репы, и ем его еще и на следующий день.
Имейте ввиду, что большинство бекона, который продается в супермаркетах, не подходит для палео диеты. Старайтесь покупать фермерское мясо и бекон.
Ингредиенты: бекон, репа, оливковое масло, соль
Способ приготовления:
- Очистите и нарежьте репу;
- Сварите ее до мягкости.
- Приготовьте пюре, добавив оливковое масло;
- Обжарьте бекон на сковороде до готовности.
4. Запеченный лосось с луком и морковью
Хорошая идея есть рыба один или два раза в неделю, чтобы получать омега-3 в котором нуждается ваш организм.
Лучше всего готовить ее целиком с овощами, чтобы была возможность съесть и на следующий день.
Ингредиенты: лосось, кокосовое масло, лук, морковь.
Способ приготовления:
- Положите немного кокосового масла в стеклянный противень;
- Поместите лосось и добавьте соли;
- Протушите немного в духовке … вы должны видеть красивую корочку по бокам;
- Нарежьте морковь и лук и обжарьте на сковороде с добавлением кокосового масла, соли и имбирного порошка;
5. Свиные отбивные с овощами
Свиные отбивные невероятно простой в приготовлении рецепт. Обваляйте их в специях и обжарьте до готовности.
Я использую смесь специй для свинины из ближайшего супермаркета. В ее составе соль и некоторые травы.
Ингредиенты: свинина, специи, оливковое масло, овощи
Способ приготовления:
- Обваляйте свиные отбивные в специях;
- Обжарьте на сковороде до готовности;
- Обжарьте овощи в оливковом масле, с добавлением специй, соли и перца.
6. Говяжий фарш с луком и болгарским перцем
Это очень быстрый и простой рецепт диеты палео. Предлагаю готовить больше, чтобы осталось и на следующий день.
Ингредиенты: говяжий фарш, кокосовое масло, лук, соль, перец и болгарский перец.
Способ приготовления:
- Нарежьте лук кубиками;
- Разогрейте кокосовое масло в сковороде и обжарьте лук;
- Добавьте мясной фарш;
- Добавьте соль и перец по вкусу и обжаривайте до готовности;
- Подавайте с кусочками нарезанного болгарского перца.
7. Минутная закуска для палео диеты
Это отличная идея для закуски, если вы проголодались между приемами пищи. Очень важно перекусить, если у вас наблюдаются проблемы с питанием.
Горсть орехов и некоторое количество фруктов может быть очень сытной закуской. Орехи обеспечивают много полезных жиров и белка, тогда как фрукты содержат волокна и дают чувство сытости.
Ингредиенты: апельсин, миндаль.
Заключительные итоги
Ну … собственно, вот и все.
Эти блюда не только красивы, просты и вкусны, они делают свою работу и поддерживают меня здоровым и счастливым.