Содержание
- Что такое пищевая зависимость?
- Как это работает?
- 8 симптомов пищевой зависимости
- Пищевая зависимость — серьезная проблема
- Закон зависимости — почему вы никогда больше не в состоянии есть «нормально»
- Как узнать, стоит ли это жертвоприношение?
- Подготовьте себя и установите дату
- Чтобы вы не делали, делайте что-нибудь!
Здоровое питание и похудение кажутся совершенно невозможными для большинства людей.
Несмотря на благие намерения, они не отказывают себе во вредных продуктах, зная, что это причиняет им вред.
Правда состоит в том … что последствия от воздействия определенных продуктов на мозг могут привести к откровенной зависимости.
Пищевая зависимость, очень серьезная проблема, и одна из главных причин, по которой некоторые люди не могут контролировать себя в отношении некоторых продуктов питания, как бы они не старались.
Что такое пищевая зависимость?
Пищевая зависимость, это зависимость от нездоровой пищи, точно такая же, как зависимость наркомана от наркотиков.
Она задействует ту же область мозга, те же нейротрансмиттеры.
Пищевая зависимость, относительно новый термин и нет достаточно статистических данных о том, как она распространена.
Она очень похожа на ряд расстройств пищевого поведения, такие как булимия, компульсивное переедание и тягу к «нездоровой» пище.
Как это работает?
Вредные продукты оказывают мощное воздействие на центр «удовольствия» в головном мозге, воздействуя на нейромедиаторы, такие как дофамин.
Наиболее проблематичные продукты, включают в себя продукты, содержащие сахар и пшеницу, или и то, и другое.
Пищевая зависимость не говорит об отсутствии «силы воли» или чего-нибудь подобного, она связана с мощным выбросом дофамина в мозг.
Есть много исследований, доказывающих, что пищевая зависимость является серьезной проблемой.
Это довольно сложный процесс, но вот это короткое видео объясняет все человеческим языком:
8 симптомов пищевой зависимости
Нет никакого анализа крови, чтобы выявить пищевую зависимость. Так же, как и в случае с другими зависимостями, она основана на поведенческих симптомах.
Вот, 8 общих симптомов, характерных для пищевых наркоманов:
- Вас часто тянет к определенной пище, несмотря на ощущение сытости и того, что вы только что поели;
- Когда вы только начинаете есть пищу, вы чувствуете приступ необъяснимой жажды еды и часто съедаете больше, чем намеревались;
- Когда вы едите, вы часто питаетесь до состояния «не могу встать из-за стола»;
- Вы часто испытываете чувство вины, после съеденного продукта, но не можете отказать себе в следующий раз;
- Вы иногда оправдываетесь перед самим собой, почему вы должны съесть что-то прямо сейчас;
- Вы неоднократно пытались перестать есть или устанавливали четкие правила, но все попытки не увенчались успехом;
- Вы часто скрываете потребление вредных продуктов от других;
- Вы чувствуете себя не в состоянии контролировать свое потребление нездоровой пищи, несмотря на то, что знаете, что она причиняет вам физический вред (включая набор веса).
Если вы обнаружили у себя 4-5 симптомов из вышеописанного, то у вас серьезные проблемы с едой. Если вы насчитали 6 и более симптомов, то вы, скорее всего, пищевой наркоман.
Пищевая зависимость — серьезная проблема
Хотя от термина «наркомания» легко избавиться, настоящая зависимость — серьезный бизнес.
Я выздоравливающий алкоголик, курильщик и наркоман с историей лечения в реабилитационных центрах. Тюремное заключение, вот на что я могу рассчитывать, в течении следующей поездки в неотложку с передозировкой.
После того, как я не употребляю ничего в течении нескольких лет, я начал развивать тягу к нездоровой пище.
Распустившаяся зависимость. Ни больше, ни меньше.
Причина, по которой я вам это рассказываю, продемонстрировать, что я знаю как работает зависимость.
Я здесь, чтобы сказать вам, что пищевая зависимость такая же, как пристрастие к наркотикам … точно такая же.
Симптомы и мыслительные процессы полностью идентичные. Это просто другое вещество и социальные последствия не столь серьезны.
Пищевая зависимость может причинить физический вред. Она может привести к серьезным заболеваниям, таким как, ожирение, диабет 2-го типа, болезни сердца, рак, болезнь Альцгеймера, артритам, депрессии.
Но, у вас есть еще больше причин, чтобы бросить курить, чем избавиться от какой-то неизвестной болезни в далеком будущем. Пищевая зависимость разрушает вашу жизнь … сегодня.
Она ломает вашу самооценку, делает несчастным ваше тело и может превратить вашу жизнь в ад.
Серьезность пищевой наркомании не может быть преувеличена. Это проблема, которая портит жизнь и убивает людей. Буквально.
Закон зависимости — почему вы никогда больше не в состоянии есть «нормально»
Самый важный урок, который я когда-либо получала, называется закон зависимости:
«Введение лекарственного средства наркоману, будет вызывать восстановление химической зависимости от наркотического вещества»
Бывший курильщик, который закуривает сигарету, становиться зависимым снова … мгновенно.
Алкоголик, который делает глоток пива, вызывает рецидив, со всеми вытекающими последствиями.
Нет никакого другого способа, получить это. Так работает зависимость.
Я лично убеждена, что пищевая зависимость ничем не отличается. Один укус пирога, один глоток «колы» — это все, что нужно.
Конечно же, мы должны есть что-нибудь. В противном случае, мы умрем от голода. Но, никто не должен есть сахар, мучные изделия или любую современную, нездоровую пищу, потому что, как правило, мы теряем контроль над ее употреблением.
Большинство пищевых наркоманов больше никогда не будут в состоянии есть «нормальную» пищу. Это жестокая правда.
Но если им удастся избежать «тяги к пищевым продуктам», то они должны быть в состоянии питаться здоровой пищей и похудеть без проблем.
Правда состоит в том … полное воздержание это единственное, что надежно работает против зависимости. Чем раньше вы это признаете, тем быстрее начнете восстанавливаться.
Хотя совет «всего в меру» может работать для некоторых людей, для пищевых наркоманов — это полная катастрофа.
Когда речь заходит о зависимости, умеренность терпит неудачу. Каждый раз.
Это простое (но не легкое) решение проблемы зависимости. Как избежать привыкания на все времена.
Как узнать, стоит ли это жертвоприношение?
Полностью избежать нежелательных продуктов может показаться невозможным.
Эти продукты появляются везде и являются частью нашей культуры.
Но поверьте мне … как только вы приняли решение никогда не есть их снова, избегать их становиться легче.
Когда вы приняли твердое решение, отказаться от них полностью, нет никакой необходимости искать себе оправдания, и тяга тут не при чем.
Многие люди, которые сделали это (в том числе и я) даже не увеличили тягу к ним, они просто приняли твердое решение избегать этих продуктов … навсегда.
Но, если вы все еще сомневаетесь, и не уверены, стоит идти на эту жертву или нет, не забудьте записать список плюсов и минусов:
- Плюсы: я буду терять вес, я буду жить дольше, я буду иметь больше энергии и чувствовать себя лучше с каждым днем;
- Минусы: я буду не в состоянии съесть мороженное со своей семьей, не смогу съесть торт на день рожденье, и, возможно, придется объяснять свой продовольственный выбор … (хотя, большинство из этих социальных дилемм может быть легко разрешена).
Записывайте все плюсы и минусы в столбик, независимо от того, свойственны они вам или нет. Затем сравните два списка и спросите себя: стоит ли?
Если ваш ответ «да» — то можете быть уверены, что вы делаете правильные вещи.
Подготовьте себя и установите дату
Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы подготовить себя и сделать переход как можно проще:
- Продукты-вредители: Запишите список продуктов и напитков, которые вы, как правило, жаждите съесть больше всего. Это продукты, которых вам следует избегать.
- Быстрое питание: Запишите список мест быстрого питания, где готовят здоровую еду. Это важно и поможет вам избежать рецидива, когда вы окажетесь голодными.
- Что поесть: Подумайте о еде, которую собираетесь есть. Отдавайте предпочтение здоровым продуктам, которые вам нравятся, и которые вы едите регулярно.
- Плюсы и минусы: рассмотрите возможность размножить ваш список «плюсов и минусов». Держите копию в бумажнике, на холодильнике. Иногда вам нужно напоминание, зачем вы это делаете.
Важно, не садиться на диету. Отложите похудение на 1-3 месяца.
Преодоление пищевой зависимости достаточно сложное дело, а добавив чувство голода и дополнительные ограничения, вы просто усложните себе жизнь и потерпите неудачу.
Теперь … установите дату начала на ближайшее время (возможно эти выходные или следующие).
С этого дня и далее, вы никогда не будете прикасаться к продуктам, вызывающие привыкание. Ни одного укуса, ни одного глотка. Навсегда.
Чтобы вы не делали, делайте что-нибудь!
Пищевая зависимость является проблемой, которую редко можно решить в одиночку. Если вы ничего не делает, то со временем, проблема будет ухудшаться.
Если у вас есть проблема, то вы должны сделать что-нибудь прямо сейчас, иначе, в конечном итоге, это погубит вашу жизнь.
Если вы заинтересованы в моей полной истории и гораздо более подробном плане всего, что описано выше, перейдите на эту страницу.