Почему кофе полезен для вас? Вот 7 причин

мужчина пьет кофе из банкиКофе не только горячий и заряжающий энергией напиток, он еще может быть очень полезен для вас.

В последние годы и десятилетия, ученые изучают влияние кофе на различные аспекты здоровья, и результаты этих исследований, удивительны.

Вот 7 причин, доказывающих, что кофе один из самых полезных напитков на земле.

1. Кофе делает вас умнее

Кофе не только может разбудить вас, он, буквально, делает вас умнее.

Активным ингредиентом в кофе является кофеин, стимулятор и наиболее часто употребляемое психоактивное вещество в мире.

Основной механизм действия кофеина в головном мозге, блокирование действия ингибирующего нейромедиатора под названием аденозин.

Блокируя ингибирующие эффекты аденозина, кофеин увеличивает нейронную активность в головном мозге и высвобождает другие нейромедиаторы, такие как дофамин и норадреналин (1 , 2).

Многие контролируемые исследования влияния кофеина на мозг, показывают, что кофеин улучшает настроение, время реакции, память, бдительность и общие когнитивные функции (3).

Резюме: Кофеин блокирует нейромедиаторы в головном мозге, что приводит к естественному стимулирующему эффекту. Контролируемые исследования показывают, что кофеин улучшает настроение и работу мозга.

2. Кофе помогает вам похудеть и улучшает физическую работоспособность

чашка кофе с зернамиЭто одна из причин, по которой вы можете обнаружить кофеин в большинстве популярных добавок для похудения.

Кофеин оказывает стимулирующее воздействие на центральную нервную систему, ускоряет обмен веществ и повышает окисление жирных кислот (4 , 5 , 6).


Кофе так же улучшает спортивные результаты, за счет нескольких механизмов воздействия, таких как мобилизация жирных кислот из жировой ткани (7 , 8).

В двух независимых мета-анализах, кофеин был отмечен как повышающий работоспособность на 11-12% в среднем (9 , 10).

Резюме: Кофеин повышает скорость метаболизма и способствует мобилизации жирных кислот из жировой ткани. Он так же может повысить физическую работоспособность

3. Кофе может существенно снизить риск заболевания сахарным диабетом 2 типа

доктор тычет пальцемСахарный диабет 2 типа является заболеванием, связанным с образом жизни, которое достигло масштабов эпидемии, увеличившись в 10 раз в течении нескольких десятилетий и поразивший около 300 миллионов человек.

Это заболевание характеризуется высоким уровнем глюкозы в крови из-за резистентности к инсулину или неспособности вырабатывать инсулин.

В некоторых исследованиях, кофе неоднократно ассоциировался с более низким риском развития сахарного диабета. Снижение риска составляет от 23% до 67%.

Обзор 18 исследований в которых принимали участие, в общей сложности, 457.922 участников показал, что каждая дополнительная чашка кофе снижает риск возникновения диабета на 7%. Чем больше пьешь кофе, тем ниже риск.

Резюме: Употребление кофе связывают со снижением риска развития сахарного диабета 2 типа. Люди, которые пьют в общей сложности, несколько чашек в день, в наименьшей степени подвержены риску заболеть сахарным диабетом.

4. Кофе снижает риск возникновения болезней Альцгеймера и Паркинсона.

кофейные зернаМало того, что кофе делает вас умнее в краткосрочном периоде, он может защитить ваш мозг в старости.

Болезнь Альцгеймера является наиболее распространенным нейродегенеративным заболеванием в мире.

В некоторых перспективных исследованиях, люди, пьющие кофе, на 60% меньше подвержены риску развития болезни Альцгеймера.

Болезнь Паркинсона, второе по распространенности заболевание, характеризуется гибелью дофаминовых соединений в головном мозге. Кофе может снизить риск развития болезни Паркинсона на 32-60%.

Резюме: Кофе снижает риск возникновения болезней Альцгемера и Паркинсона.

5. Кофе полезен для вашей печени

девушка пьет кофеПечень является замечательными органом, выполняющим сотни жизненно важных функций в организме.

Она очень уязвима, особенно от избыточного потребления алкоголя и фруктозы.

Цирроз — конечная стадия поражения печени, вызванная такими заболеваниям, как алкоголизм и гепатит, когда ткани печени в значительной степени заменяются рубцовой тканью.

Многочисленные исследования показали, что кофе может снизить риск развития цирроза печени на 80%, особенно у тех, кто пил 4 и более чашек кофе в день.

Кофе так же может снизить риск развития рака печени примерно на 40%.

Резюме: Кофе, по-видимому, защищает от некоторых заболеваний печени, снижая риск развития рака на 40%, а цирроза на целых 80%

6. Кофе снижает риск преждевременной смерти

Многие люди до сих пор думают, что кофе вреден для здоровья.

Это не удивительно, так как общепринятые нормы часто расходятся с тем, что говорят реальные исследования.

зерна кофе

Два крупных эпидемиологических исследования доказывают, что употребление кофе снижает риск преждевременной смерти.

Синдрому преждевременной смерти обычно подвержены больные сахарным диабетом 2 типа, однако одно из исследований показывает, что потребление кофе снижает на 30% риск смерти в течении 20 лет.

Резюме: Употребление кофе связано с снижением риска преждевременной смерти, особенно у больных сахарным диабетом 2 типа.

7. Кофе содержит питательные вещества и антиоксиданты

чашка кофеКофе это не только черная вода.

Большое количество питательных веществ, содержащихся в кофейном зерне, делает его отличным напитком для здоровья.

Чашка кофе содержит:

  • 6 % от суточной рекомендуемой нормы пантотеновой кислоты (витамин В5)
  • 11% от суточной рекомендуемой нормы рибофлавина (витамин В12)
  • 2% от суточной нормы ниацина (В3) и тиамина (В1)
  • 3% от суточной рекомендуемой нормы калия и марганца

Может показаться, что это не так много, но если пить несколько чашек в день, то запасы быстро пополняются.

Но это еще не все. Кофе содержит большое количество антиоксидантов.

Резюме: Кофе содержит большое количество витаминов и минералов. Он так же является большим источником антиоксидантов в некоторых диетах.

Подведем итоги

Даже если кофе в умеренных количествах полезен, пить его в большом количестве может оказать очень вредным.

Чтобы убедится в полезности кофе, не добавляйте сахар или сливки. Если кофе влияет на ваш сон, не употребляйте его после обеда.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *